BARCELOS: Festival da Lampreia à mesa este fim-de semana

Vinte restaurantes aderentes apresentam entre sexta-feira e domingo pratos confecionados com lampreia. O festival é o primeiro momento do programa ‘7 Prazeres da Gastronomia’ que termina em Dezembro.

A iniciativa tem como objectivo “dar continuidade à promoção de uma das especialidades gastronómicas da região do Minho, envolvendo os restaurantes locais numa perspectiva de dinamização da economia local”, afirma a Câmara em comunicado.

No sábado, às 20h30, no Posto de Turismo, realiza-se uma tertúlia e workshop gastronómico intitulado ‘A pesca da Lampreia no Rio Cávado’.

Os ‘7 Prazeres da Gastronomia’ incluem a Semana Gastronómica do Galo, o Fim-de-Semana do Bacalhau, o Fim-de-Semana dos Petiscos Tradicionais, a XI edição do Concurso Galo Assado, o Fim-de-Semana do Arroz Pica no Chão, terminando em Dezembro com o concurso Barcelos Doce.

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Fernando Gualtieri (CP 1200)
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